В Birds можно позавтракать на рассвете и поужинать на закате, совершая увлекательное путешествие с кухней ресторана в безграничный мир вкусов и чувств. Здесь соединены лучшие авторские блюда Европы и Азии. Фантазии молодого российского повара нет предела, сочетающего хулиганские барные finger-food с фирменными деликатесами из птицы. Вам предложат ароматизированный смородиной тартар из утиных сердец, карпаччо из страуса, чаван-муши с морским ежом, спрятанный в курином яйце, борщ с креветками и пр : https://www.trn-news.ru/digest/98690